這是一份非常簡單的食譜
有時候懶得煮飯就只需要把食材混一混丟進烤箱即可
需要食材：
肉排部分：
牛絞肉 -------------- 450克
雞蛋 ----------------- 1 顆
牛奶 ----------------- 200克
麵包粉 -------------- 220克
鹽 -------------------- 5 克 (一茶匙)
黑胡椒 -------------- 5 克 (一茶匙)
醬料部分：
番茄醬 ------------- 170克
黃芥末醬 ---------- 15克 (一大匙)
黑糖粉 ------------- 45克 (三大匙)
做法：
1. 把烤箱預熱到 175C 或 350F
2. 把肉排部分的材料全部倒進一個容器, 混合均勻
3. 把混合好的肉排裝進可以進烤箱的容器
4. 接下來做醬料部分
把番茄醬, 黃芥末, 以及黑糖粉在一個小碗均勻地攪拌
5. 攪拌完醬料之後, 把醬料平均的淋在剛剛做好的肉排上
可以再用湯匙把醬料鋪平
6. 放入已經預熱好 175度C (350度F) 的烤箱裡 (通常我都放中層), 烤一個小時再拿出來即可
是不是非常簡單?
每次我做這份美式肉排, 我老公跟婆婆都非常喜歡!
我也不需要炒菜炒得滿頭大汗
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