薇琪很OK的生活

這是一份非常簡單的食譜

有時候懶得煮飯就只需要把食材混一混丟進烤箱即可

需要食材：

肉排部分：

牛絞肉 --------------  450克

雞蛋 -----------------  1 顆

牛奶 -----------------  200克

麵包粉 --------------  220克

鹽 --------------------  5 克 (一茶匙)

黑胡椒 --------------  5 克 (一茶匙)

醬料部分：

番茄醬 -------------  170克

黃芥末醬 ----------  15克 (一大匙)

黑糖粉 -------------  45克 (三大匙)

做法：

1. 把烤箱預熱到 175C 或 350F

2. 把肉排部分的材料全部倒進一個容器, 混合均勻

3. 把混合好的肉排裝進可以進烤箱的容器

4. 接下來做醬料部分

把番茄醬, 黃芥末, 以及黑糖粉在一個小碗均勻地攪拌

5. 攪拌完醬料之後, 把醬料平均的淋在剛剛做好的肉排上

可以再用湯匙把醬料鋪平

6. 放入已經預熱好 175度C (350度F) 的烤箱裡 (通常我都放中層), 烤一個小時再拿出來即可

是不是非常簡單? 

每次我做這份美式肉排, 我老公跟婆婆都非常喜歡! 

我也不需要炒菜炒得滿頭大汗