這次回台灣常常看到這類型的餐廳, 也聽說很好吃
所以我決定在回美國前一定要嘗試一下
可惜我家老爺看到這生的牛肉馬上就拒絕了我, 那我只好自己和我的朋友們去享用美食啦
逸之牛不好訂位, 他只能在要去吃的那天的前三天前打電話預約
而且很快就會被訂光光, 現場當然也可以候位, 但我們到的時候外面很多人在排隊
有預約的人也要等所有人都到了才可以入位喔~
裡面位置其實不多, 但由於他們上菜滿快的加上有用餐時間限制,所以流動率不算慢
需要熱茶自己可以倒, 也有各式各樣的醬料等等可以自己搭配來吃自己的餐點
對我而言這個很特別
每個人面前有一個自己的小爐子, 等等餐點上時, 如果覺得自己的肉太生了無法接受, 可以使用這個小爐子再把自己的肉煎的更熟喔!!
這樣就不怕吃到生肉也可以控制自己喜歡的熟度, 本身很喜歡這個想法
通常最多人點的就是定食區的部分了
如果也不吃牛的朋友們, 他們也有魚可以選擇
也有分大小份, 對女生來說小份的就足夠了
炸霜降牛排定食
他旁邊有送上一小碗咖哩醬可以搭配
外層裹得是日式麵包粉所以吃起來會有外脆內軟的感覺
生菜沙拉是無限量的供應
炙煎霜降牛排定食
如果不想要吃炸的人可以點這道菜
他配上的醬料是紅酒醬
其實炸的或煎的都可以配合這兩種醬料吃阿
他的肉雖然很生但至少沒有任何的血水
所以不用擔心看到血淋淋的肉
入口也很好咬不會說咬了老半天還在嘴裡吞不下去
如果真的很怕吃到這麼生的肉的朋友們, 可以自己用自己前面的小火爐烤一下
想要吃幾分熟都可以自己拿捏! 像我老公就是直接把他煎到全熟才肯放進嘴巴(笑)
煎到全熟的肉也不用擔心會硬梆梆的很難咬因為這肉的品質是不錯的, 不會有這問題
下次回台灣有機會我還會再回來這間店的
逸之牛南台店
地址: 高雄市新興區南台路66號
時間: 11:30 AM~2:30 PM, 5:30 PM~9:30 PM , 沒有休息日
電話: (07)2853221
臉書: https://www.facebook.com/isbeef/
逸之牛中正店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
時間: 12 PM~2:30 PM (最後入場時間1:55 PM), 5:30 PM~10:30 PM (最後入場時間9:55 PM), 沒有休息日 (只開放現場候位)
電話:(07)2810606
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